E529

Оксид кальция / Calcium oxide

calcium oxide, E-529, E529, quicklime, Е-529, Е529, оксид кальция, Оксид кальция / Calcium oxide
Сульфаты и гидроксиды Эмульгаторы Жжёная известь.
Категория
Эмульгаторы
Происхождение
Жжёная известь.
Цвет
—
Функция
Сульфаты и гидроксиды

Что такое E529?

E529 — это Стабилизатор . Происхождение: Жжёная известь..

Назначение: Обработка. Разновидности: Нет. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Nixtamal.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

calcium oxide E-529 E529 quicklime Е-529 Е529 оксид кальция Оксид кальция / Calcium oxide

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E529?

Назначение: Обработка. Разновидности: Нет. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E529?

Nixtamal.

Безопасна ли добавка E529?

Безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.