E527

Гидроксид аммония / Ammonium hydroxide

ammonium hydroxide, E-527, E527, NH4OH, гидроксид аммония, Гидроксид аммония / Ammonium hydroxide, Е-527, Е527
Сульфаты и гидроксиды Эмульгаторы Синтетическое
Категория
Эмульгаторы
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сульфаты и гидроксиды

Что такое E527?

E527 — это Стабилизатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Подщелачивание. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена в США. Безопасная: Да.

Где используется?

Редко в еде.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Разлагается.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

ammonium hydroxide E-527 E527 NH4OH гидроксид аммония Гидроксид аммония / Ammonium hydroxide Е-527 Е527

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E527?

Назначение: Подщелачивание. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена в США. Безопасная: Да.

Где используется E527?

Редко в еде.

Безопасна ли добавка E527?

Разлагается.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.