E525

Гидроксид калия / Potassium hydroxide

E-525, E525, KOH, potassium hydroxide, гидроксид калия, Гидроксид калия / Potassium hydroxide, Е-525, Е525
Сульфаты и гидроксиды Эмульгаторы Синтетическое
Категория
Эмульгаторы
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сульфаты и гидроксиды

Что такое E525?

E525 — это Стабилизатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Подщелачивание. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Шоколад.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

В малых — безопасна.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-525 E525 KOH potassium hydroxide гидроксид калия Гидроксид калия / Potassium hydroxide Е-525 Е525

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E525?

Назначение: Подщелачивание. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E525?

Шоколад.

Безопасна ли добавка E525?

В малых — безопасна.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.