E491

Сорбитан моностеарат / Sorbitan monostearate

E-491, E491, sorbitan monostearate, Span 60, Е-491, Е491, сорбитан моностеарат, Сорбитан моностеарат / Sorbitan monostearate
Другие Стабилизаторы Синтетическое
Категория
Стабилизаторы
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Другие

Что такое E491?

E491 — это Стабилизатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Эмульгатор. Разновидности: SMS. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Желтый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Шоколад.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-491 E491 sorbitan monostearate Span 60 Е-491 Е491 сорбитан моностеарат Сорбитан моностеарат / Sorbitan monostearate

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E491?

Назначение: Эмульгатор. Разновидности: SMS. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Желтый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E491?

Шоколад.

Безопасна ли добавка E491?

Безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.