E341

Фосфаты кальция / Calcium phosphates

calcium phosphates, E-341, E341, Е-341, Е341, фосфаты кальция, Фосфаты кальция / Calcium phosphates
Фосфаты Антиоксиданты Соли фосфорной.
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Соли фосфорной.
Цвет
—
Функция
Фосфаты

Что такое E341?

E341 — это Стабилизатор . Происхождение: Соли фосфорной..

Назначение: Обогащение, наполнитель. Разновидности: Ортофосфат, пирофосфат. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Обогащение.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: деминерализация костей; ADI 70 мг/кг (как P).

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

calcium phosphates E-341 E341 Е-341 Е341 фосфаты кальция Фосфаты кальция / Calcium phosphates

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E341?

Назначение: Обогащение, наполнитель. Разновидности: Ортофосфат, пирофосфат. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E341?

Обогащение.

Безопасна ли добавка E341?

Вред: деминерализация костей; ADI 70 мг/кг (как P).

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.