E310

Галлат пропила / Propyl gallate

E-310, E310, propyl gallate, галлат пропила, Галлат пропила / Propyl gallate, Е-310, Е310
Галлаты и эриторбаты Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Галлаты и эриторбаты

Что такое E310?

E310 — это Антиоксидант . Происхождение: Синтетическое.

4 мг/кг.

Где используется?

Стабилизация жиров. Дозировка до 100 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: аллергии, возможный канцероген; ADI 0–1

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-310 E310 propyl gallate галлат пропила Галлат пропила / Propyl gallate Е-310 Е310

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E310?

4 мг/кг.

Где используется E310?

Стабилизация жиров. Дозировка до 100 мг/кг.

Безопасна ли добавка E310?

Вред: аллергии, возможный канцероген; ADI 0–1

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.