E304

Аскорбилпальмитат / Ascorbyl palmitate

ascorbyl palmitate, E-304, E304, аскорбилпальмитат, Аскорбилпальмитат / Ascorbyl palmitate, Е-304, Е304
Аскорбаты (витамин C) Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Аскорбаты (витамин C)

Что такое E304?

E304 — это Антиоксидант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Антиоксидант, эмульгатор. Разновидности: Пальмитат. Происхождение: Полусинтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Стабилизатор жиров. Дозировка до 1000 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: эмульгатор. Вред: безопасен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

ascorbyl palmitate E-304 E304 аскорбилпальмитат Аскорбилпальмитат / Ascorbyl palmitate Е-304 Е304

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E304?

Назначение: Антиоксидант, эмульгатор. Разновидности: Пальмитат. Происхождение: Полусинтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E304?

Стабилизатор жиров. Дозировка до 1000 мг/кг.

Безопасна ли добавка E304?

Польза: эмульгатор. Вред: безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.