E300

Аскорбиновая кислота / Ascorbic acid

ascorbic acid, E-300, E300, vitamin C, аскорбиновая кислота, Аскорбиновая кислота / Ascorbic acid, Е-300, Е300
Аскорбаты (витамин C) Антиоксиданты Натуральное и синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Натуральное и синтетическое
Цвет
—
Функция
Аскорбаты (витамин C)

Что такое E300?

E300 — это Антиоксидант . Происхождение: Натуральное и синтетическое.

Назначение: Антиоксидант, витамин. Разновидности: L-форма. Происхождение: Натуральное/синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена везде. Безопасная: Да.

Где используется?

Обогащение соков, антиокислитель. Дозировка до 500 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: витамин, иммунитет. Вред: безопасен; ADI не ограничено.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

ascorbic acid E-300 E300 vitamin C аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота / Ascorbic acid Е-300 Е300

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E300?

Назначение: Антиоксидант, витамин. Разновидности: L-форма. Происхождение: Натуральное/синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена везде. Безопасная: Да.

Где используется E300?

Обогащение соков, антиокислитель. Дозировка до 500 мг/кг.

Безопасна ли добавка E300?

Польза: витамин, иммунитет. Вред: безопасен; ADI не ограничено.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.