E281

Пропионат натрия / Sodium propionate

E-281, E281, sodium propionate, Е-281, Е281, пропионат натрия, Пропионат натрия / Sodium propionate
Пропионаты (пропаноаты) Консерванты Синтетическое
Категория
Консерванты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Пропионаты (пропаноаты)

Что такое E281?

E281 — это Консервант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Консервант. Разновидности: Натриевая. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Хлеб.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: натуральный (из молочнокислых бактерий). Вред: раздражает; ADI 0–10 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-281 E281 sodium propionate Е-281 Е281 пропионат натрия Пропионат натрия / Sodium propionate

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E281?

Назначение: Консервант. Разновидности: Натриевая. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E281?

Хлеб.

Безопасна ли добавка E281?

Польза: натуральный (из молочнокислых бактерий). Вред: раздражает; ADI 0–10 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.