E228

Бисульфит калия / Potassium bisulphite

E-228, E228, potassium bisulphite, бисульфит калия, Бисульфит калия / Potassium bisulphite, Е-228, Е228
Сульфиты Консерванты Синтетическое
Категория
Консерванты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сульфиты

Что такое E228?

E228 — это Консервант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Консервант. Разновидности: Бисульфит. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется?

Консервация соков.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-228 E228 potassium bisulphite бисульфит калия Бисульфит калия / Potassium bisulphite Е-228 Е228

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E228?

Назначение: Консервант. Разновидности: Бисульфит. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется E228?

Консервация соков.

Безопасна ли добавка E228?

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.