E220

Диоксид серы / Sulphur dioxide

E-220, E220, SO2, sulphur dioxide, диоксид серы, Диоксид серы / Sulphur dioxide, Е-220, Е220
Сульфиты Консерванты Синтетическое
Категория
Консерванты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сульфиты

Что такое E220?

E220 — это Консервант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Консервант, антиоксидант. Разновидности: Газ, растворы. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена везде (маркировка для астматиков). Безопасная: Условно.

Где используется?

Консервация вина, сухофруктов. Дозировка до 350 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-220 E220 SO2 sulphur dioxide диоксид серы Диоксид серы / Sulphur dioxide Е-220 Е220

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E220?

Назначение: Консервант, антиоксидант. Разновидности: Газ, растворы. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена везде (маркировка для астматиков). Безопасная: Условно.

Где используется E220?

Консервация вина, сухофруктов. Дозировка до 350 мг/кг.

Безопасна ли добавка E220?

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.