E203

Сорбат кальция / Calcium sorbate

calcium sorbate, E-203, E203, Е-203, Е203, сорбат кальция, Сорбат кальция / Calcium sorbate
Сорбаты Консерванты Синтетическое
Категория
Консерванты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сорбаты

Что такое E203?

E203 — это Консервант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Консервант. Разновидности: Кальциевая соль. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена везде. Безопасная: Да.

Где используется?

Редко, в выпечке.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: предотвращает порчу. Вред: раздражает кожу в чистом виде; в пище безопасна (ADI 0–25 мг/кг).

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

calcium sorbate E-203 E203 Е-203 Е203 сорбат кальция Сорбат кальция / Calcium sorbate

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E203?

Назначение: Консервант. Разновидности: Кальциевая соль. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена везде. Безопасная: Да.

Где используется E203?

Редко, в выпечке.

Безопасна ли добавка E203?

Польза: предотвращает порчу. Вред: раздражает кожу в чистом виде; в пище безопасна (ADI 0–25 мг/кг).

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.