E150c

Карамель аммиачная / Ammoniacal caramel

Сахарный колер III Е150c
Ammonia Caramel, ammoniacal caramel, caramel color III, Caramel III - Ammonia process, E-150c, E150c, Е-150c, Е-150с, Е150c, карамель аммиачная, Карамель аммиачная / Ammoniacal caramel, Сахарный колер III, Сахарный колер III Е150c, Сахарный колер III полученный по аммиачной технологии
Коричневые и черные Пищевые красители Натуральное Коричневый
Категория
Пищевые красители
Происхождение
Натуральное
Цвет
Коричневый
Функция
Коричневые и черные

Что такое E150c?

E150c — это Краситель под названием Сахарный колер III Е150c. Происхождение: Натуральное.

Назначение: Краситель. Разновидности: Аммиачный процесс. Происхождение: Натуральное (модифицированное). Цвет: Коричневый. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС, ограничена в США. Безопасная: Условно.

Где используется?

Окраска колы, ликёров. Дозировка до 200 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: дешёвый. Вред: 4-метил-имидазол (канцероген); ADI 0–200 мг/кг. Ограничен в Калифорнии.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

Ammonia Caramel ammoniacal caramel caramel color III Caramel III - Ammonia process E-150c E150c Е-150c Е-150с Е150c карамель аммиачная Карамель аммиачная / Ammoniacal caramel Сахарный колер III Сахарный колер III Е150c Сахарный колер III полученный по аммиачной технологии

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food additives — Food Safety
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
ТР ТС 029/2012 — требования безопасности пищевых добавок
Евразийская экономическая комиссия
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E150c?

Назначение: Краситель. Разновидности: Аммиачный процесс. Происхождение: Натуральное (модифицированное). Цвет: Коричневый. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС, ограничена в США. Безопасная: Условно.

Где используется E150c?

Окраска колы, ликёров. Дозировка до 200 мг/кг.

Безопасна ли добавка E150c?

Польза: дешёвый. Вред: 4-метил-имидазол (канцероген); ADI 0–200 мг/кг. Ограничен в Калифорнии.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.