Краткая справка о пищевой добавке Е151 (Черный блестящий BN)
Назначение: пищевой краситель
Происхождение добавки: синтетический
Цвет: порошок или гранулят - черный, в растворе - сине-фиолетовый
Разрешена в России (Таможенном союзе ЕАЭС), Беларуси, Евросоюзе
Запрещена в США Вызывает аллергическую реакцию, негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта и состояние кожи. Не рекомендован для употребления детям.
Названия пищевого красителя 151, встречающиеся в РФ:
Е-151
Международные синонимы:
Е-151
Данная пищевая добавка применяется
сухие супы
изделия из рыбы и морепродуктов
десерты
кисломолочные и молочные продукты(кефир, ряженка, йогурт, молоко, мороженое)
соленые закуски
пюре быстрого приготовления и др
окрашивание фармацевтических и косметических средств