Краткая справка о пищевой добавке Е130 (Синий индантрен RS)
Назначение: пищевой краситель
Происхождение добавки: органическое
Цвет: синий
Запрещена в России (Таможенном союзе ЕАЭС), Евросоюзе, США, Австралии и Новой Зеландии
Опасна для здоровья, канцероген (способна приводить к образованию злокачественных опухолей), негативно отражается на работе пищеварительной системы
Свойства красителя «Синий индантрен RS» до сих пор изучены не полностью
Названия пищевой добавки Е130, встречающиеся в РФ:
Международные синонимы Синего индантрена RS:
Подавляющим большинством государств мира краситель Е130 исключён из списков пищевых добавок, разрешённых к применению, так как учёные доказали его канцерогенные свойства. Кроме того, краситель «Синий индантрен RS» негативно влияет на ЖКТ человека.
Вместе с тем, человечество до сих пор использует данный краситель в других видах промышленности. В частности E130 применяют для придания колера лакам, краскам, эмалям, а также для окрашивания некоторых видов тканей. Потому как данный краситель весьма устойчив к воздействию ультрафиолетовых лучей и других деструктивных факторов вроде стирки агрессивными моющими средствами.