Краткая справка о пищевой добавке Е126 (Пунцовый 6R)

Назначение: пищевой краситель

Происхождение добавки: синтетическое

Цвет: красный

Запрещена в России (Таможенном союзе ЕАЭС), Украине, США, Евросоюзе

Опасна для здоровья, вызывает сильные аллергические реакции, приводит к онкологии

Названия пищевой добавки Е126, встречающиеся в РФ:

Пунцовый 6R

Понсо 6R

Е126

Е-126

Международные синонимы Пунцового 6R:

Ponceau 6R

Acid Red 44

E126

E-126

Crystal scarlet

Crystal ponceau 6R

Пищевой краситель Е126 (Пунцовый 6R) однозначно вреден для здоровья человека, так как приводит к возникновению злокачественных раковых опухолей. Кроме того, подобно красителю Е125, Пунцовый 6R (Е 126) негативно отражается на работе ЖКТ.

Краситель запрещён в большинстве стран мира (в России запрещён с 2005 года, в Европе - с 1977 года).

Что касается использования добавки Е126 в пищевой промышленности, то её применение аналогично добавкам E124 и Е125 - окрашивание мясных и рыбных полуфабрикатов и консервов, алкоголя, кондитерских изделий и других сладостей.