E105

Жёлтый быстрый AB / Fast Yellow AB

Жёлтый прочный AB
Acid Yellow, CI 13015, E-105, E105, Fast Yellow AB, Е-105, Е105, жёлтый быстрый AB, Жёлтый быстрый AB / Fast Yellow AB, Жёлтый кислотный G, Жёлтый прочный AB, Краситель Е105 (Жёлтый прочный AB)
Краситель Желтые Пищевые красители Синтетическое Желтый
Категория
Пищевые красители
Происхождение
Синтетическое
Цвет
Желтый
Функция
Краситель, Желтые

Что такое E105?

E105 — это Краситель под названием Жёлтый прочный AB. Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Краситель. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Жёлтый. Разрешена/запрещена: Запрещена в РФ, ЕС, США. Безопасная: Нет.

Где используется?

Редко использовался в кондитерке.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: канцероген (IARC 2B); полностью запрещён.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

Acid Yellow CI 13015 E-105 E105 Fast Yellow AB Е-105 Е105 жёлтый быстрый AB Жёлтый быстрый AB / Fast Yellow AB Жёлтый кислотный G Жёлтый прочный AB Краситель Е105 (Жёлтый прочный AB)

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food additives — Food Safety
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
ТР ТС 029/2012 — требования безопасности пищевых добавок
Евразийская экономическая комиссия
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E105?

Назначение: Краситель. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Жёлтый. Разрешена/запрещена: Запрещена в РФ, ЕС, США. Безопасная: Нет.

Где используется E105?

Редко использовался в кондитерке.

Безопасна ли добавка E105?

Вред: канцероген (IARC 2B); полностью запрещён.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.